OLLO

由夜晚20:00營業至深夜2:00的「OLLO」，是一家藏身於地庫的酒吧。這裡不僅適合前來小酌一杯，更能在飢腸轆轆時切實填飽肚子。沿着大廈1樓的招牌拾級而下，映入眼簾的是以沉穩色調打造的吧枱與餐桌座位，讓人頓時放鬆下來。

這家酒吧的一大魅力，在於曾任職酒店廚師的店主所展現的手藝，餐牌上的熱食料理陣容相當扎實。從淋上濃郁醬汁、肉感十足且肉汁豐富的漢堡扒，到經典洋食拿坡里意粉，甚至連適合作為酒吧收尾之選的拉麵都一應俱全。秋天時店內還會推出秋刀魚意粉等季節限定菜式，讓食客在不同時節遇見融合時令食材的驚喜滋味。

酒品方面，除了可直接在酒單上挑選，食客亦可向店主說出當天的心情或偏好的風味輪廓，由他即席調配。以薄吹玻璃杯細緻調製的 Highball 或氈酒梳打等割水割酒、Laphroaig 等烈酒，以至葡萄酒與啤酒皆一應俱全，總能找到一款貼合菜式風味的杯中物。

無論是想獨自坐在吧枱享受一杯酒的寧靜時光，還是坐在餐桌前以享用正餐為主，店內的氛圍都能妥善照顧不同的到訪需求。